Opis Szczepy: Grenache Noir 100%. * Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są procesowi mutage, czyli dodania destylatu winnego do fermentującego moszczu. Maceracja ze skórkami trwa około 15 dni. Po wytłoczeniu wino dojrzewa w środowisku redukcyjnym i jest wcześnie butelkowane, dzięki czemu zachowuje świeże owocowe aromaty. Pollen 2003 otrzymał nagrodę Bachus w najbardziej prestiżowym winiarskim konkursie w Roussillon. Wino o pięknym, głębokim rubinowym kolorze. W nosie mocne aromaty dojrzałych jagód i czarnej porzeczki. W ustach mięsiste, gęste, bogate, łączące świeżość owocowych smaków z wyraźnymi nutami przypraw. Wino to można polecić do dań egzotycznych, jak kaczka w pomarańczach, czy pierś kaczki w figach oraz do ... Szczepy: Grenache Noir 100%. * Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są procesowi mutage, czyli dodania destylatu winnego do fermentującego moszczu. Maceracja ze skórkami trwa około 15 dni. Po wytłoczeniu wino dojrzewa w środowisku redukcyjnym i jest wcześnie butelkowane, dzięki czemu zachowuje świeże owocowe aromaty. Pollen 2003 otrzymał nagrodę Bachus w najbardziej prestiżowym winiarskim konkursie w Roussillon. Wino o pięknym, głębokim rubinowym kolorze. W nosie mocne aromaty dojrzałych jagód i czarnej porzeczki. W ustach mięsiste, gęste, bogate, łączące świeżość owocowych smaków z wyraźnymi nutami przypraw. Wino to można polecić do dań egzotycznych, jak kaczka w pomarańczach, czy pierś kaczki w figach oraz do deserów.